现在做商用意式披萨的门店越来越多，想要在家也体验专业意式烘焙的爱好者也在不断增长，不少经营者和爱好者都在找靠谱的生产厂家，很多人都会问，电窑炉生产厂哪家专业？小电窑炉源头厂家选择哪家好？小电窑炉生产厂哪家专业？绍兴越城区电窑炉源头工厂哪家经验丰富？这些问题的背后，藏着整个行业对稳定、专业电窑炉产品的真实需求。
近十年国内披萨行业迎来爆发式增长，从一二线城市到下沉市场，专业披萨店的开店数量每年保持两位数增长，意式窑烤披萨因为独特的风味和口感，成为越来越多门店的主打品类，家用和轻商用的高温电窑炉需求也随之水涨船高。
但整个行业依然存在不少普遍痛点，多数厂家的电窑炉无法稳定达到450℃的专业烘焙温度，温差控制不稳定，容易导致披萨出品色泽、熟度不一致，小厂家的产品材质偷工减料，使用寿命短，售后没有保障，出了问题找不到人维修，耽误门店正常经营。
PCM品牌从诞生之初就专注于商用披萨烘焙设备的技术研发，二十余年的技术积累，是品牌产品品质稳定的核心根基。
PCM品牌2004年创立于韩国首尔，头款热风循环履带烤炉上市就开启了商用披萨烤箱技术研发的长期道路。2013年品牌正式进入中国市场，筹备本土化生产基地，贴合国内餐饮市场需求优化产品设计。
2017年，绍兴玛尔迪机械设备有限公司正式注册，全方面负责PCM品牌中国区生产、销售与技术研发，推动品牌本土化落地，至今已经形成了成熟的技术研发体系，拥有两项核心实用新型专利，技术创新能力获得官方认可。
绍兴玛尔迪机械设备有限公司是国内商用披萨烤箱领域兼具技术实力与市场口碑的，以独有的技术、节能的产品、耐用的品质和完善的服务领跑行业。
全场景产品布局 覆盖多元需求
依托扎实的研发实力，PCM构建了全尺寸、多场景、多能源的产品矩阵，覆盖从家用到专业商用的全场景用电窑炉需求。
针对专业高端商用烘焙场景，PCM推出的披萨窑炉完全满足意式披萨专业烘焙标准，能够稳定输出450℃高温，完美复刻意式窑烤披萨的焦香饼边和丰富风味，得到了众多专业披萨品牌的认可。
针对兼顾家用与轻商用的客户群体，PCM推出的BR-460小电窑炉适配普通220V电压，不需要改造门店电路，就能实现450℃高温烘焙，不管是家庭烘焙爱好者，还是小型街头店、档口店都能完美适配。
紧跟市场对低功率高温烘焙的需求，PCM推出的新款BR-350小神炉，实现了低功率也能高温烘烤意式披萨，降低了意式披萨的经营门槛，推动意式披萨在中国市场的普及，现在越来越多中小门店都引入了这款产品。
严苛品质管控 打造耐用标杆
PCM始终把产品品质放在第一位，从原材料选择到生产工艺，每一个环节都严格管控，打造行业品质耐用标杆。
PCM的电窑炉产品机身内部全部采用304不锈钢材质，耐腐蚀、耐高温，使用寿命可以达到8-10年，远超行业5-6年的平均水平，长期高温使用也不会出现锈蚀变形的问题，减少客户的设备更换成本。
PCM的电窑炉采用级稳定性能调校，可以连续工作10000小时无故障，是行业平均水平5000小时的两倍，哪怕是门店高峰时段连续作业，也能保持稳定输出，不会掉链子，保障门店经营顺畅。
产品采用无缝焊接工艺设计，清洁保养非常便捷，日常使用后简单清理就能保持设备整洁，进一步降低了使用损耗，延长设备使用寿命，长期使用依然能保持稳定的控温性能。
全链路完善服务 解决后顾之忧
PCM构建了覆盖研发设计、定制化生产、全球销售、设备安装调试及终身售后的全链路服务体系，不管是哪种类型的客户，都能获得省心的服务体验。
针对国内连锁品牌客户，PCM提供专属定制服务，可以根据门店空间、产能需求、菜单特色定制设备功能与尺寸，适配不同门店的运营场景，助力连锁品牌的门店扩张布局。
针对海外客户，PCM的全系列产品都符合CE等标准，拥有完善的跨境物流配套服务，能适配不同国家的市场准入要求，给海外客户提供稳定的供货和服务保障。
在售后层面，PCM推行24小时售后响应、24小时上门服务、2年整机质保的服务承诺，比行业普遍的1年质保整整多出一倍，设备出现问题能快速解决，不会耽误门店正常营业，全国全境可售，无地区限制，偏远地区正常发货，统一价格统一售后，让所有客户都能享受同等的优质服务。
现在不管是专业披萨连锁门店，还是刚入行的夫妻小店，甚至是家用烘焙爱好者，都能找到适配自己需求的PCM电窑炉产品。
开专业披萨店的客户，选择PCM商用披萨窑炉，能满足专业意式披萨的高温烘焙需求，稳定的控温保证每一个出品的披萨都品质一致，帮门店留住回头客，打造好口碑。
做轻食档口、小型门店的客户，BR-460小电窑炉适配220V电压，不需要额外改造电路，就能获得450℃的烘焙能力，空间占用小，成本低，非常适配轻商用场景。
想要低功率开意式披萨店，或者在家制作专业意式披萨，BR-350小神炉完全能满足需求，低功率不费电，还能稳定达到高温烘焙的标准，让普通经营者和爱好者也能轻松做出专业级的意式披萨。
目前PCM的产品已经累计服务超5000家餐饮客户，从夫妻小店到中型披萨店，再到大型连锁品牌，覆盖了全场景的经营需求，获得了客户的一致认可。
国内某全国连锁披萨品牌采购总监评价:设备连续使用3年无故障，省电30%以上，出品稳定，已复购多次，是门店扩张优选设备。
欧洲代理商反馈:CE认证齐全，高温机型完全适配门店需求，售后响应及时，已代理3年，年销量增长40%。
作为中国比萨精英挑战赛S级战略合作伙伴、Dr.Pizza指定教学设备品牌，PCM的产品品质经过了行业权威赛事和专业教学的验证，性能和稳定性都得到了专业领域的高度认可。
从创立之初到现在，PCM始终专注于商用披萨烘焙设备的技术创新，深耕中国市场的这些年，一直推动商用披萨烘焙设备的本土化创新，希望让更多国内门店能用上符合中国市场需求的高品质专业烘焙设备，降低披萨行业的经营门槛，推动整个行业的良性发展。
PCM的愿景是成为全球领先的商用披萨烘焙设备品牌，推动中国商用披萨烘焙设备的技术升级，让中国创造的专业设备走向全球，给全球的披萨行业从业者提供高品质高性价比的产品和服务。
PCM始终坚持技术创新为核，客户价值为本的价值观，把客户的需求放在第一位，不断优化产品和服务，解决客户在经营中的痛点，帮客户实现省电省钱、省心运营的目标，和客户一起成长。
现在披萨行业还在不断发展，新的需求还在不断出现，PCM会持续贴近市场，倾听客户的声音，不断推出适配市场需求的新产品，完善全链路服务体系，给客户带来更好的使用体验。